trendblog
SHOP
  • Fashion
  • Lifestyle
    • Family & Kids
    • Entertainment
  • Instagram
2021.10.18. Lifestyle Lacza Ágnes

Mindenünk a sütőtök: készíts belőle salátát, levest, desszertet!

A sütőtököt végtelenül változatosan felhasználhatod, ne állj meg a sütőben sült verziónál! Kifejezetten egészséges, kitűnő rostforrás, magas a tápértéke és energiatartalma miatt fogyasztása kifejezetten ajánlott. Vitaminokban gazdag, karotint, C-vitamint, káliumot, foszfort és vasat tartalmaz. Használd ki a szezont, és légy kreatív a konyhában!

Sütőtökleves kezdő konyhatündéreknek

Hozzávalók:

fél kg sütőtök

1 db burgonya

1 fej hagyma

2 dl főzőtejszín

1 l alaplé

1 gerezd fokhagyma

1 tk gyömbér

só, bors ízlés szerint

marék tökmag a tetejére

Elkészítés:

A tököt, a krumplit és a hagymákat meghámozzuk, aztán kockára vágjuk, majd annyi alaplével amennyi éppen ellepi feltesszük főni egy lábasba. Amikor puhára főtt minden, a tűzről lehúzva egy botmixer segítségével selymesre turmixoljuk. A fűszerekkel ízesítjük, és felforraljuk, a legvégén pedig hozzákeverjük a tejszínt. A tökmagokat egy serpenyőben megpirítjuk, és tálalásnál megszórjuk vele a levesünket.

Klasszikus ecetes saláta sütőtökre hangolva

Hozzávalók:

50 dkg sütőtök

2 ek napraforgó olaj

2 ek almaecet

1 teáskanál piros curry paszta

2 csipet cukor

1 tk só

1 tk gyömbér

bors ízlés szerint

1 ek petrezselyem

kis fej lilahagyma

Elkészítés:

Előmelegített sütőben, fóliával kibélelt tepsire helyezzük a hosszában elvágott, kimagozott tököt, és készre sütjük. Miután elkészült, hagyjuk kissé kihűlni, aztán a héját eltávolítva kockára vágjuk. Ezután minden mást egy tálban összekeverünk, és a kész öntetbe forgatjuk bele a még langyos sütőtökkockákat. Az egészet hűtőbe helyezzük, időnként átforgatjuk.

Izgalmas tökös muffin

Hozzávalók 12 darabhoz:

25 dkg sütőtök

15 dkg liszt

15 dkg barnacukor

8 cl olívaolaj

2 db tojás

1 csomag sütőpor

1 kk fahéj

1 csipet só

Elkészítés:

Ez a recept tökéletes a maradék sütőtök felhasználására, ha nincs, akkor előtte süssük meg majd felkockázva pürésítsük, ehhez adjuk hozzá a tojásokat és az olajat. Egy másik edényben a száraz alapanyagokat keverjük össze, majd ezt a tökös keverékhez adjuk, és az egészet jól összedolgozzuk. Papírral bélelt muffinos sütőformákba kanalazzuk ¾-ig, hogy szépen meg tudjon nőni. Előmelegített sütőben 190 fokon körülbelül 20 perc alatt készre sütjük. A tetejére csurgathatunk karamellt vagy cukormázat.

1883

Olvass tovább

Vesd le téli színedet: íme 3...

Az évszakváltással ne csak ruhatárad frissítésére, de bőröd ápolására is szánj időt! A száraz, szeles és hideg időjárás sokkal inkább... tovább

Tedd stílusossá az otthonod:...

Nehéz motiváltnak maradni a tél végén, amikor már semmit sem szeretnénk jobban, mint napsütést és virágillatot. Ilyenkor a legjobb olyan... tovább

Unod a telet? Dobd fel a napod...

A téli hónapokban gyakran előfordul, hogy az ember átadja magát az életunalomnak. A sötét, hűvös napok során könnyen el tudjuk... tovább

A vegán január folytatódik!...

Bár véget ért a január, és így a Veganuary is, de nem kell rögtön a húst-hússal mentalitáshoz visszatérni. Ha ötletek... tovább

Feltöltődés a fürdőkádban! Íme...

A hideg téli estéken egy forró fürdő a tökéletes esti program. Egy nehéz nap utáni lazítás a kádban, és garantáltan... tovább

Ez lesz a mantrád 2022-ben a...

A gyakran ismételt mondatok vagy szavak, az úgynevezett mantrák, a keleti kultúrából szivárogtak át hozzánk. Az erős jelentéssel és energiával... tovább

Gasztro és kence! DIY...

Az ünnepek közeledtével az egyik legkardinálisabb kérdés, hogy milyen ajándékkal lepjük meg szeretteinket. Abban talán mind egyetértünk, hogy a személyre... tovább

Aromaterápia-kisokos: Ezeket az...

 Az aromaterápia egy holisztikus szemléletű, természetes növényi kivonatokat alkalmazó terápiás kezelés, nemcsak a testről, de a szellemi jóllétről is gondoskodik.... tovább

Leszoknál a cukorról, vágj bele...

A túlzott cukorfogyasztás számos betegség, mint elhízás vagy a cukorbetegség kialakulásában is szerepet játszik. Ezek a problémák megelőzhetők lennének némi... tovább

Almapuncs, grog és forró csoki:...

Bár korán sötétedik és csípős az idő a késő őszi hetekben, mégis megvan a maga bája ennek az időszaknak. Csak... tovább

Hygge, a dán életérzés, ami...

Állítólag a dánok az egyik legboldogabb nemzet, ami nem is meglepő, hiszen saját szavuk van arra a meleg, barátságos, meghitt... tovább

3 szuperegészséges uzsonna,...

Fejtörést okoz, hogy olyan dolgokat csomagolj a gyerkőc uzsonnás dobozába, amit biztosan meg is eszik és még egészséges is… Hogy... tovább

5 lépés, így frissítsd fel a...

Az illatos, mindig vidám nyár után ősszel picit a hangulatunk is megváltozik, de ne keseredj el! Töltődj fel, szánj magadra... tovább

3 lecsó, 3 világ: shakshuka,...

Hazánkban, az egyes tájegységeken is különbözőképpen készítik a lecsót. Van, aki tojással, rizzsel, tarhonyával vagy akár csípősen szereti, az azonban... tovább

Felejtsd el az irritációt! Így...

A modern kor embere bizony igen sokat bajlódik azzal, hogy testét szinte teljesen megszabadítsa a nem kívánt szőrszálaktól. A leggyakrabban... tovább

5 gyógynövény, ami feltölt,...

A folyadékbevitelre az év minden napján oda kell figyelni, azonban a nyár egy kiemelt időszak ebből a szempontból. Ilyenkor sokkal... tovább

Bloggerek

Lacza Ágnes

Lacza Ágnes

Hírlevél
  • ÜZLETEINK
  • ONLINE SHOP
  • ADATVÉDELEM
  • SÜTI SZABÁLYZAT
  • KAPCSOLAT
  • IMPRESSZUM

© Shoelove by Deichmann