Az ősz egyik emblematikus gyümölcse a szőlő, mely amellett, hogy népszerű finomság, rengeteg jótékony hatással bír. Erre utal az is, hogy az eredeti latin elnevezés a vita, azaz élet szóból származik.
Káliumforrás
Mint minden ásványianyagra, így a káliumra is szüksége van a szervezetünknek ahhoz, hogy a lehető legjobban működjön. A sejtek energiaellátásában, enzim-és hormonfolyamatok befolyásolásában játszik komoly szerepet, de jelentős feladata van a tiszta gondolkodásban, a szívroham esélyének csökkentésében, emellett szabályozza a koleszterint és a vérnyomást. A szőlő kiváló káliumforrás, így bátran fogyasszuk. A túladagolástól nem kell tartani, mert a feleslegtől a szervezetünk megszabadul.
Vízhajtó, méregtelenítő
Bár a szőlő az egyik legmagasabb szénhidrát tartalmú gyümölcs, mégis több diétában megtalálható, mert magas élelmi-rost és pektintartalma miatt serkenti a bélmozgást, ezzel segítve a salakanyagok távozását a szervezetünkből. Fogyasztásakor figyeljünk oda, hogy a magas gyümölcscukor tartalma miatt ne a kora reggeli órákban együk. A legjobb tízóraira időzíteni, így már nem emeli meg az inzulinszintet és a szervezetnek is van ideje felhasználni a belőle származó energiát.
Szőlőcukor, jó cukor
A szőlőnek magas a szőlőcukor tartalma, emiatt pedig gyorsan hasznosítható energiával képes ellátni szervezetünket. Természetesen a túlzott cukorfogyasztás sajnos nem kedvez testünknek, de a kiegyensúlyozott bevitelével nem okozhatunk nagy kárt. Ha kimerültnek, idegesnek érzed magad, netán gyenge a koncentrációs képességed, egy pár szem szőlő csodákat tud művelni.
Borban az igazság
Magyarország bővelkedik a jobbnál jobb borvidékekben, nemcsak a franciáknál, de nálunk is elképesztő hagyománya van a borfogyasztásnak. Nem meglepő, hiszen rengeteg kutatás bizonyította már, hogy egy pohár vörösbor elfogyasztása a vacsora mellé, csökkenti a szív-és érrendszeri megbetegedések kockázatát.