Le akarsz dobni néhány kilót nyárig, de semmi kedved ízelten zöldségeket rágcsálni? Ne izgulj!
Az alábbi ételek után nem csak mind a tíz ujjunkat megnyalhatjuk majd, de egy cseppnyi bűntudatunk sem lesz, ugyanis az összes recept szuperegészséges ételeket tartalmaz. Végre egy diétás terv, ami nem önsanyargatásra épül. Persze, az adagok méretére azért mindenképpen vigyázni kell!
Bundában sült avokádószeletek (4 adag)
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Egy közepes méretű keverőtálban mixeljünk össze 3/4 csészényi teljeskiőrlésű lisztből készült zsemlemorzsát, 2 evőkanál őrölt lenmagot és 1 evőkanál közepesen csípős csiliport. Egy másik tálban keverjünk ki egy tojást. 2 darab meghámozott avokádót vágjunk kb. 16 szeletre, a szeleteket egyenként mártsuk a tojásba, majd a zsemlemorzsába, végül tegyük őket egy sütőpapírral befedett tepsibe. Fújjuk le a szeleteket olívaolajos sütőspray-vel és süssük őket kb. 10-12 percig, amíg meg nem barnulnak kicsit. Tálalás előtt ízlés szerint sózzuk, borsozzuk.
Egy adag: 193 kalória, 14 g zsír (ebből 2 g telített), 15 g szénhidrát, 5 g fehérje, 6 g rost
Csípős sült édeskrumpli (4 adag)
Elkészítés:
Melegítsük elő a sütőt 200 fokra. Három nagyméretű édeskrumplit vágjunk hasábokra. Keverjük össze 1 evőkanál keményítőt 1/4 teáskanál csípős csiliporral, majd forgassuk a krumplikat a keverékbe. Egy nagy tepsire terítsünk sütőlapot, fújjuk be olíva olajos sütőspray-vel, helyezzük rá a krumplikat, majd azokat is fújjuk le olajjal, és süssük kb. 10 percig, amíg a hasábok el nem kezdenek barnulni, majd forgassuk át őket a tepsiben, szórjuk rájuk egy felkarikázott jalapeno (hullámvonal az n-en) paprikát, és fújjuk rájuk még egy kis olajat. Süssük kb. 8 percig, amíg szépen meg nem barnul a burgonya
Egy adag: 92 kalória, 0,5 g zsír, 22 g szénhidrát, 2 g fehérje, 3 g rost