Jarná rovnodennosť je okamih, kedy končí astronomická zima a začína jar. Tento jav každoročne pripadá na inú dennú dobu, výnimočne tiež na iný deň. Tento rok to vychádza na 20. marca.
Obdobie hojnosti
Koniec zimy, rastúce teploty a stále hrejivejšie slnečné lúče nás vyzývajú nielen k odhodeniu teplých búnd, ale tiež k jarnému upratovaniu doma i na záhrade. Väčšina z nás sa snaží odľahčovať jedálniček a niekedy tiež prehodnocujeme novoročné predsavzatia.
Pre jar je typická zelená farba, sviežosť a mladosť. Záhrada sa začína prebúdzať, čo môžeme využiť i v kuchyni. Jar, to totiž nie sú jen bledule a snežienky, ale i mladé žihľavy – skúste nimi osviežiť šalát alebo plnku do mäsa.
Ľudové tradície
Tradičným jarným zvykom je vynášanie Moreny. Slamená postava oblečená do ženských šiat sa po ukončení sprievodu zapáli a zhodí do rieky. Toto vynášanie Moreny má symbolizovať koniec chudobnej zimy a začiatok blahobytu a úrody. Táto tradícia je dodnes udržiavaná na niektorých dedinách a z rituálu niekde dokonca robia zaujímavý program pre celú rodinu, takže môžete vziať deti na zaujímavú exkurziu. Morena sa väčšinou pálí na Smrtnú nedeľu, teda dva týždne pred Veľkou nocou.
Myslite na seba
Mnoho z nás schováva zimné kabáty a čižmy a zo skríň vyťahuje jarné kúsky. Veľká starostlivosť sa dostáva tiež zeleni, presadzovanie a hnojenie totiž izbovým rastlinám len prospeje. Možno sa tiež chystáte umyť okná alebo vymiesť povalu i pivnicu, ale okrem jarného upratovania by ste nemali zabúdať ani sami na seba.
Imunitu posilnite prechádzkami na sviežom vzduchu, za teplejších dní môžete vyraziť napríklad na bicykel alebo in-line korčule. A keď si pustíte jar aj do kuchyne, uvidíte, že u vás jarná únava nebude mať šancu. Zelené smoothie na raňajky, špenát na obed a na večeru napríklad chleba s pažítkou. To je jar na tanieri.
