Ako si užiť slávnosti vína a burčiaka, na čo myslieť a čo nezabudnúť doma sa dočítate v dnešnom článku.
Keď leto končí
Zber hrozna sa blíži. Po tvrdej práci na vinici čaká nielen na vinárov sladká odmena. Spravidla sa vinobranie koná na konci leta, keď sú teploty ešte vysoké a človek sa rád schladí v miestnej vínnej pivnici. Miestni vinári pomaly začínajú plniť pivnice mladým vínom a začínajú sa chystať na otvorenie sezóny.
Zázrak menom burčiak
Zatiaľ čo na hodnotenie vínnej úrody je ešte skoro, prvé odrody burčiaka práve dokvasili. Skvasený vínny mušt si udrží svoju charakteristickú chuť aj vôňu iba krátko, preto neotáľajte a niektorý septembrový víkend vyrazte za lokálnymi vinármi ochutnať tohtoročnú úrodu.
Tipy a triky
Napriek tomu, že je burčiak dosť sladký a vy vďaka tomu máte pocit, že ho môžete vypiť litre, nezabudnite ho dostatočne prekladať vodou. Jednak vám poďakuje vaša zubná sklovina a jednak vám bude ráno o poznanie lepšie. Ďalšia vec, na ktorú je dobré nezabúdať, sú preháňavé účinky burčiaka. Myslite tak na zásobu vreckoviek a jedným očkom vždy kontrolujte dostupnosť najbližšej toalety.
Ak myslíte aspoň trochu ekologicky, investujte pár korún do ochutnávacích pohárov. Ušetríte plastové poháriky a zostane vám pekný suvenír, ktorý využijete zasa o rok.
