Regionale Raffinesse – Die Foodtrends 2024
Starköche wie der burgenländische Haubenkoch Jürgen Csencsits spielen eine wichtige Rolle bei der Setzung und Verbreitung von Foodtrends. Durch ihre Kreativität, ihr Fachwissen und ihren Einfluss sind sie Meinungsbildner in der Welt der Gastronomie. Sie rücken neue Kochtechniken, Zutaten und... mehr >>