Ha a nyári forróságban Neked sem volt sok kedved ahhoz, hogy bekapcsold a sütőt és készíts valami finomat, akkor eljött a Te időd, hiszen a borongós napokon igazán jó kedvre deríthet egy finom házi süti. A bögrés receptek elkészítéséhez nincs szükség nagy konyhai tapasztalatra, így egyszerűen alkothatsz valami nagyszerűt!
Kakaós bögrés süti
Hozzávalók: 3 bögre liszt (2.5 dl-s bögrével mérve), 1 bögre cukor, 1 bögre napraforgó olaj, 1 bögre szénsavas ásványvíz, 1 csomag vaníliás cukor, 4 tojás, 2 dkg sütőpor, 2 evőkanál holland kakaópor
A tojásokat habosra keverjük a cukorral és a vaníliás cukorral, hozzáadjuk a napraforgó olajat és az ásványvizet, majd több részletben a sütőporral elkevert lisztet és végül a kakaót. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy tepsit kibélelünk sütőpapírral és beleöntjük a tésztát. Forró sütőbe toljuk és 30-35 perc alatt készre sütjük. Aki szereti, a tetejét is megszórhatja porcukorral!
Trendblog-tipp: Ha igazi csokirajongó vagy, keverj a tésztába csokidarabokat!
Mákos bögrés süti
Hozzávalók: 1 bögre liszt (2.5 dl-s bögrével mérve), 1 bögre cukor, 1 bögre darált mák, 1 bögre tej, 1 citrom reszelt héja, 2 tojás, 10 dkg olvasztott vaj, kevés sütőpor
A tojást, a cukrot és a vajat habosra keverjük, belereszeljük a citrom héját, majd hozzáöntjük a tejet. Egy tálban összekeverjük a lisztet, a mákot és a sütőport, majd több részletben összedolgozzuk a folyékony hozzávalókkal. A tésztát belesimítjuk egy 20×30-as tepsibe (készülhet tortaformában is!), majd 170 fokra előmelegített sütőbe toljuk. Kb. 35 perc alatt készül el, tűpróbával ellenőrizzük, hogy átsült-e.
Trendblog-tipp: Az elkészült sütit vágd félbe és kend meg meggylekvárral!
Kókuszos bögrés süti
Hozzávalók: 2 bögre liszt (3 dl-s bögrével mérve), 1 bögre cukor, 1 bögre tej, 1 bögre tejszín, 1 csomag sütőpor, 2 tojás, 15 dkg olvasztott vaj, 15 dkg kókuszreszelék
A tojásokat robotgéppel habosra keverjük 1/2 bögre cukorral, hozzáadjuk az olvasztott vajat és a tejet, majd több részletben beledolgozzuk a sütőporral elkevert lisztet. A sütőt előmelegítjük 180 fokra, egy kivajazott tortaformába kanalazzuk a tésztát, majd a tetejére szórjuk a kókuszreszeléket és a megmaradt 1/2 bögre cukrot. Kb. 20 perc alatt megsül – végezzünk tűpróbát! -, ha ez az idő letelt, az egész sütin eloszlatva ráöntjük a tetejére a tejszínt.
Trendblog-tipp: Ha igazán kókuszos csemegére vágysz, a tésztába is keverj némi kókuszreszeléket!