Wildkräuter für die Sommerküche
Schweinsbraten, Schnitzel oder Gulasch gefällig? Im Sommer eher nicht. Da kochen sogar die sonst so deftig speisenden Österreicher lieber etwas leicht Bekömmliches. Statt Fleisch kommt oft einmal Gemüse auf den Teller, der Bratensaft wird durch frisches Pesto ersetzt. Zum Verfeinern... mehr >>