Wie wäre es heuer einmal mit einer schaurig-schönen Halloween-Party? Nicht nur Kinder lieben Gruselfeiern, auch Erwachsene können dabei ihre kindliche und kreative Seite ausleben – vor allem beim Buffet!
Die Halloween-Leckerbissen reichen von dunklen Fruchtgummi-Würmern in grünem Wackelpudding über Blätterteig- oder Gurkenstangen, die als Finger gestaltet sind. Mit ein wenig Glasur, einer Nuss oder einer halben Weintraube bekommt die Stange sogar einen ekelerregenden, blutunterlaufenen Fingernagel. Eine weitere simple Finger-Variante besteht aus einem herkömmlichen Frankfurter Würstchen, auf das mit Ketchup ein roter Fingernagel aufgemalt wird.
Etwas aufwendiger sind süße, bunte Cake-Pops im Halloween-Stil – beispielsweise mit Kürbisgesichtern oder als Krümelmonster. Für den Teig kann man einfach fertigen Tortenboden und ein wenig Frischkäse verkneten, daraus formt man dann walnussgroße Bällchen. Die Kugeln steckt man auf Stiele und überzieht sie mit geschmolzenen, orangefarbenen Candy-Melts. Diese Glasur zum Schmelzen gibt es in mehreren Farben in den meisten größeren Supermärkten. Ein Kürbisgesicht bekommen die Cake-Pops mit flüssiger Schokolade. Die Mini-Münder und Augen lassen sich beispielsweise mit einem Zahnstocher auftragen.
Wer lieber Krümelmonster machen will, überzieht die kleinen Kugeln mit blauen Kokosraspeln oder Streuseln. Zuckeraugen und -schrift bilden das Gesicht.
Cake-Pops eignen sich auch hervorragend als Basis für aufgespießte Augäpfel. Die runden Bällchen auf eine Gabel stecken und mit weißer Schokolade überziehen. Die Pupillen werden aus schwarz gefärbtem Marzipan gefertigt, rundherum kommt ein wenig Augengrün. Als Highlight kann man mit Lebensmittelfarbe noch zittrige Adern auf die Augäpfel malen. Wer als Alternative zu den Kuchen-Augen etwas Gesundes anbieten möchte, kann auch frische Lychees schälen und diese in eine Schüssel mit Sirup geben. Entfernt man ein kleines Stück vom Fruchtfleisch, leuchten die braunen Kerne durch und das sieht dann aus wie Augen, die jemand verloren hat.
Für kleinere Kinder, die man mit dem Grusel-Essen nicht erschrecken will, kann man auch harmlose Hexenbesen basteln. Dazu eine Handvoll Soletti mit einem dünnen Streifen Speck zusammenbinden und fertig ist der fliegende Hexenuntersatz!
Gegen den Durst auf der Halloween-Party hilft eine selbst gemachte Blut-Bowle. Die Basis ist ein orangefarbener Fruchtsaft, in dem man rote Saft-Eiswürfel schwimmen lässt – und die sehen dann aus wie Blut. Für Kinder kann man die Bowle mit Mineralwasser auffüllen, für Erwachsene mit Sekt oder Prosecco.