Proč výživoví odborníci nedoporučují pít hodně kávy a čím vlastně tělu škodí? A co je příčinou, že se Vám dělají nevzhledné dolíčky na stehnech a hýždích? Dá se s oběma neduhy zatočit? Odpovědi odbornice na zdravou výživu Vás možná překvapí.
Na dotazy odpovídá Věra
Burešová, hlavní výživová
poradkyně NATURHOUSE.
Dobrý den, paní poradkyně,
mám dotaz v souvislosti s pitím kávy. Kávu prostě miluju a nedovedu si představit život bez ní. Jenže jsem se dočetla, že se to s kávou nesmí přehánět. Fakt, že mám problémy se spánkem a často mě pálí žáha, přičítám tomu, že denně vypiju klidně i 5 hrnků kávy. Co s tím? Děkuju, Ilona
Milá Ilono,
děkuji za Váš dotaz. Vůně čerstvé kávy je omamná a vábení šálku tohoto kvalitně připraveného nápoje podléhají každý den miliony lidí. Káva a kofein jsou totiž poměrně výrazným zásahem do hormonálního hospodaření organismu. Kofein je neurotoxin a také výrazně znevýhodňuje funkci nadledvinek, které se snaží vypořádat se stresem, jemuž podléháme. Káva sama o sobě pravděpodobně nezvyšuje produkci stresového hormonu kortizolu, ale znesnadňuje jeho odbourávání. Tím uměle navyšuje vnitřní stres, podporuje úzkostlivost a není vhodná pro nikoho trpícího chronickým stresem, přetížeností a jakýmikoli neurologickými či hormonálními potížemi. Někomu při vysazování kofeinu pomůže, když kávu vymění za čaj, který sice také obsahuje kofein, ale zároveň i uklidňující theanin, který není v kávě přítomen. Pokud máte problémy se spánkem a zároveň s pálením žáhy, opravdu to může způsobovat nadměrná konzumace kávy. Zkusit můžete zdravější bezkofeinovou kávu nebo zelenou kávu. Ale pozor, i zde platí doporučení konzumace maximálně 2 šálků denně, z čehož by ten druhý měl být vypit do 14:00. Nezapomeňte ale ke každému šálku kávy vypít sklenici vody navíc, která se nezapočítává do pitného režimu. Je to z toho důvodu, že káva dehydratuje.
Milá paní poradkyně,
chtěla bych se zeptat, jak zatočit s celulitidou. Trápí mě již několik let. Jsem štíhlé postavy, ale kvůli nevzhledným dolíčkům na stehnech nemohu nosit kraťasy a v plavkách si připadám nemožná. Moc Vám děkuju, Andrea
Dobrý den, Andreo,
mám pro Vás plné pochopení. Celulitida se v různé formě nevyhne téměř žádné ženě. Dokonce dnes postihuje stále mladší a mladší osoby. Její výskyt je nejčastěji spojen se špatným stravováním, nedostatečným a nesprávným pitným režimem a malou pohybovou aktivitou. Co může pomoci, je vhodně sestavený výživový plán a zařazení produktů s drenážními vlastnostmi, redukujícími tukové buňky.
5 rad pro tělo bez celulitidy:
1. Pijte alespoň 2 litry nesycené, neslazené, nechlazené vody denně, nejlépe mezi jídly, abyste poskytla tělu dostatečné množství tekutin a cítila jste se nasycená.
2. Jídlo konzumujte pravidelně každé 3 hodiny, bez mlsání mezi stanovenými jídly. Nevynechávejte žádnou z denních porcí jídel, ani dopolední a odpolední svačiny.
3. Preferujte jídla bohatá na vlákninu, která podporuje odstraňování odpadních produktů metabolismu. Opravdu bohatým zdrojem vlákniny je sušené ovoce (pozor však na přemíru cukru), kukuřice, mandle, jablka, hrušky, ovesné vločky, brokolice či třeba avokádo.
4. Sůl a celulitida jsou velké kamarádky. Sůl omezte dle doporučení odborníků na minimum, raději sáhněte po čerstvých či sušených bylinkách, česneku a cibuli.
5. Bílý cukr zcela vynechte. Určitě se vyhněte kromě něj také medu, čokoládě, kakau, sladkostem a zmrzlinám.
