Vánoce jsou za námi, ale vám pořád přebývá krabice cukroví. Každý je přecpaný z několikadenního hodování, někdo dokonce vyhlíží novoroční hubnoucí předsevzetí a vy ne a ne se toho posledního kila sladkostí zbavit. Přinášíme několik tipů, jak cukroví využít, aby nemuselo, rok netknuté, zabírat místo v mrazáku. Dnes tedy o cukroví jinak…
Pracny, kokosky, perníčky…
…prostě všechny nelepené kousky, které mohou časem vysychat a tvrdnout, můžete využit třeba takto:
Suché cukroví bez krému můžete podrtit a použít namísto sušenkového základu na cheescake. Když navíc uděláte několik minicheescaků místo jednoho velkého, budete mít rovnou perfektní pohoštění na silvestrovskou párty.
Kdo má zásoby ovoce – ideální jsou hrušky, jablka nebo švestky –, může je smíchat s rozdrobeným cukrovím a navíc třeba s vločkami, máslem a oříšky a zapéct jako crumble. Nedělní dezert je hotový raz dva, a navíc využijete i ty okoralé kousky, které by jinak musely letět do koše.
Linecké, včelí úly a všechny kousky plněné hutným máslovým krémem…
…pomelte a naopak přidejte krém, máslo nebo třeba kondenzované sladké mléko a vytvořte hutné, lepivé těsto. Z toho pak vytvarujte koule, zapíchněte špejle a máčejte v rozpuštěné čokoládě. Oblíbené cakepops jsou na světě.
A poslední rada? Nepřehánějte to, raději cukroví rozdejte ještě před Vánoci známým a rodinným příslušníkům, o kterých víte, že je pečení nebaví nebo nestíhají a krabička domácích dobrot by jim udělala radost. Je to taky milá pozornost pro kolegy v práci nebo ve škole. S takovou vám doma zůstane jen tolik, kolik jste schopni si s vašimi nejbližšími opravdu vychutnat.
