Většina odborníků nás donekonečna nabádá, abychom v létě pili, pili a zase pili. Co pít kromě vody, abychom si pitný režim zpestřili?
I když druhým dechem lékaři a specialisté na výživu doplní, že právě voda je tím nejlepším, co můžeme svému tělu dopřát, některým konzumentům už při čtvrté skleničce teče takzvaně až z uší. Protože vše, co se donekonečna opakuje, zkrátka časem trochu nudí, případně i omrzí. Pro vodu to platí též, třebaže je skutečně tím nejlepším osvěžením, které podpoří optimálně všechny procesy těla. Jenže my lidé jsme zkrátka tvorové nevděční a milujeme pestrost. Jak si ji tedy užít bez nutnosti sáhnout po přeslazených limonádách?
Bez citronu to nejde
Je základním prvkem každého osvěžujícího nápoje. Citron doslova dobíjí baterky, navíc zvýrazňuje chuť i v případě míchání s jiným ovocem či bylinkami. A když už budete mít doma dostatek žlutých a kyselých plodů, můžete začít s letní domácí jedničkou – citronádou. Jak na to?
Budete potřebovat (přibližně na 1l):
• 5 citronů
• cukrový rozvar či cukr
Začnete tím, že vymačkáte čtyři citrony. Vymačkanou šťávu zalijete asi 800 ml studené a čerstvé vody. Osladíte cukrem nebo cukrovým rozvarem. Zbývající citron pořádně umyjete a nakrájíte na osminky nebo kolečka. A přidáte je do džbánu. Následně nechte asi 10 minut v chladu, aby se propojily chutě. A je hotovo.
Využijte zahrádky
Obdobně můžete tvořit ovocné nápoje s čímkoliv chutným, co vám roste na zahrádce. Pro skvělou letní vodu se bude hodit rozhodně máta či meduňka, ale třeba i bazalka. Vodu s mátou a limetkou už určitě znáte, pokud jste ale dosud nezkusili nakrájet do vody salátovou okurku, rozhodně se toho nebojte, uvidíte, jak příjemné chuti docílíte, když do litrového džbánu s vodou nakrájíte právě půlku okurky, přidáte asi tři snítky máty a pět plátků citronu nebo limetky. Zamícháte, vychladíte a můžete podávat.
Dopřejte si smoothie
Je příjemnou kombinací, která vám dodá nejen tekutiny, ale zároveň i vitaminy a minerály, které je dobré v horkém počasí, kdy se více potíme, rozhodně navýšit. Známou výhodou tohoto nápoje je, že do něj můžete přidat cokoliv, co vám chutná, případně ovocné a zeleninové šťávy namíchat třeba i s jogurtem či mlékem. Iniciativě se meze nekladou, ale jestli hledáte recept, který nezklame, pak si umíchejte jahodové smoothie.
Budete potřebovat:
• hrnek jahod (čerstvých i mražených)
• půl hrnku nízkotučného mléka
• půl hrnku bílého jogurtu
• 2 lžičky hnědého cukru
• 2 lžičky vanilkového extraktu
• snítky máty
• 5 kostek ledu
Pak se pusťte do míchání. Nejprve rozdrťte led v mixéru, jehož funkce to umožňuje. Následně přidejte zbytek ingrediencí, nalijte do sklenice a ozdobte snítkami máty. Máte-li chuť, klidně přidejte do mixéru třeba i banán, případně lesní ovoce.
Ledové čaje
Zvládnete je za chviličku a ty domácí jsou rozhodně o mnoho zdravější než jejich chemické napodobeniny v obchodech. Postup je jednoduchý. Vezměte si libovolný sáček čaje, dejte ho do hrnku a přelijte pouze 100 ml horké vody. Nechte louhovat asi pět minut. Musí vzniknout silný a aromatický čaj. Následně sáček vyjměte a oslaďte jej dvojnásobným množstvím cukru, než si obvykle dopřáváte. Do ještě horkého čaje přidejte asi pět kostek ledu, dobře promíchejte. Přelijte do větší sklenice, přidejte citron nakrájený na plátky, trochu ho do čaje i vymačkejte. A nakonec ještě přisypte dalších 5 kostek ledu. Čaj už nemíchejte. Případně ho ještě ozdobte mátou.
Jaký nápoj nejraději pijete v létě vy?
Foto: www.pixabay.com
