Období Vánoc a adventu se nám neúprosně blíží a mnoho z nás se na něj oprávněně těší. Jak by také ne, vždyť se jedná o svátky klidu, míru a hojnosti. Ovšem právě kvůli oné hojnosti vyvstává otázka, jak přes Vánoce nepřibrat na váze. Nebylo by pěkné se letos v novoročních předsevzetích soustředit na důležitější věci?
Připravila Věra Burešová, hlavní výživová poradkyně NATURHOUSE
Dobrý den,
je prosinec, začíná advent, spolu s ním vánoční večírky a já se obávám, že zase začnu přibývat na váze. Budu jíst sladké a kvůli nepříznivému počasí nebudu mít skoro žádný pohyb. Máte nějaký recept, jak přes Vánoce na váze nepřibrat? Děkuji, Daniela.
Dobrý den, Danielo,
zdravím vás a děkuji za váš zajímavý dotaz. S počasím nic neuděláme, proto nemá cenu se tím trápit. Co ale ovlivnit můžeme, je stravování na večírcích a během Vánoc. Nejdůležitější ze všeho je jíst pestře a pravidelně každé 3 hodiny. To nám zaručí vyrovnanou hladinu krevního cukru a energii. Pít se by měla čistá, neperlivá, neslazená voda. Pro obměnu chutí je možné ji ochutit čerstvým ovocem a bylinkami. Teď v zimě si do vody můžeme přidat několik plátků pomerančů a špetku skořice. To nás krásně osvěží i zahřeje zároveň. Vypít bychom měli minimálně 1,5 litru vody v průběhu celého dne. Na večírku nemusíme být, jak se říká, na suchu. Dopřát si můžeme sklenku suchého bílého vína a k ní vypít dostatek vody, kterou ale nezapočítáváme do pitného režimu. Z jídel volíme masa na přírodní způsob, šunku, tofu, tempeh, ryby. Naopak se snažíme vyvarovat příliš kořeněným a smaženým jídlům.
S pohybem je to teď v chladných měsících náročnější, pokud nejste fanynkou posilovny, projděte se pěšky cestou do a z práce. Místo výtahu jděte po schodech, zacvičte si jógu nebo pilates. Stačí 30 minut pohybu denně a uvidíte, že vám to v mnohém prospěje.
Zdravím vás paní poradkyně,
chtěla bych se zeptat, zda byste mi mohla poradit, jak se stravovat teď během nadcházejících svátků. Moje rodina si během Vánoc potrpí na starou českou klasiku. Jenže já se takto stravovat nechci, nedělá to dobře mému trávení ani mé postavě. Děkuji za vaši odpověď, Petra.
Milá Petro,
děkuji za váš dotaz. Skláním před vámi, že i přes tradiční rodinné stravovací návyky jdete svojí osvícenou cestou. Jíst zdravě neznamená omezovat se chuťově. Nejlepší je začít tím, že se vyhnete potravinám, které zbytečně zatěžují trávení, což je především bílý cukr a bílá mouka, z čehož je nejčastěji vyrobeno vánoční cukroví. Vánoční cukroví samozřejmě tradičně patří na náš stůl, ale můžete si jej vyrobit sama a ze zdravých surovin. Stačí, když nahradíte bílou mouku pohankovou či celozrnnou, máslo avokádem a bílý cukr javorovým sirupem nebo sladidlem ze stévie. Důležitý je správný pitný režim, to znamená vypít zhruba 2 litry nejlépe obyčejné neslazené a neperlivé vody. Dostatečné pití během dne přispívá ke správné činnosti střev a čisté pleti. Zásadní je pravidelné stravování ideálně každé 3 hodiny, častěji a v menších dávkách, mít dostatečné množství zeleniny a ovoce. Když budete jíst v klidu, pomalu a důkladně kousat, jenom tím svému trávení prospějete. Důležitý je samozřejmě i pohyb v podobě procházky nebo jógy či pilates. Držím Vám palce!
Zdroj úvodní foto: Thinkstock
