Ať je vedro, nebo trochu chladněji, ať jste u moře, na výletě nebo třeba jenom u babičky na chalupě, nalákejte děti na piknik! K prázdninám a létu určitě patří, a když si dáte pořádně záležet s podávanými lahůdkami, budete na něj vzpomínat ještě v mrazivých zimních dnech.
Malí i velcí pikniky milují. Je pravda, že tato původně anglická tradice u nás ještě tak úplně nezakořenila. Děti jsou ale pro každou lumpárnu, a když i piknikové občerstvení a jeho přípravu pojmete hravě, budou doslova v sedmém nebi. Takže – roztáhněte deku a jde se na to!
Ano. Pořádná pikniková deka je prostě základ. Není problém koupit celý set – koš s úložným prostorem na jídlo, příbory, talířky i hrníčky, včetně piknikové deky (od cca 500 Kč). Klidně ale sáhněte po pořádném proutěném koši na houby, vystelte ho kostkovaným šátkem, připravte velkou deku, nádobí nebo plastové kelímky a talířky a vyrazte.
Co do košíku? Tak to je asi nejzapeklitější otázka. Angličané klidně zabalí bílý chléb, plátky studeného rostbífu a krájenou zeleninu, s lahví dobrého vína je to dokonalá kombinace. Dětem s jejich vybíravými jazýčky ale musíme přichystat potravu nejen pro mlsné pusinky, ale taky pro jejich bystrá očka. „Dvakrát třikrát o prázdninách svoláme kamarády a sousedy a vyrážíme k louce u splavu za naší vesnicí. Pohostit dětičky není legrace, ten nesnáší sýr, ta se ošklíbá nad šunkou… Loni jsem tedy vymyslela takové ovocné jednohubky. Po těch se tedy zapráší,“ říká Milada (43), matka dvou dětí z Rychnovska.
A tady je recept na ovocné jednohubky:
Potřebujeme: párátka nebo umělohmotná napichovátka na jednohubky, kuličky hroznového vína, půlky jahod, borůvky, maliny nebo třeba nakrájený ananas či broskve
Příprava: na párátka střídavě napichujeme kuličky vína, borůvky, jahody nebo další kousky ovoce tak, aby na konci byl rovný kousek tvrdšího ovoce (jednohubky musí stát)
Místo jednohubek můžete ovoce nakrájet do větší misky nebo mísy, ovocné saláty děti také milují. Pokud ale spíš vyznáváte maso a slané dobroty, zkuste sendviče z toustového chleba. Měkký chléb namažte lehkou vrstvou másla či žervé, obložte šunkou, sýrem a přidejte salát nebo tenké plátky kyselých okurek či rajčátek. Nakonec přiklopte dalším plátkem chleba. Trochu nuda? Ne, nebojte se, ještě nekončíme. Speciálním vykrajovátkem na toustový chléb, nebo klidně nožem, vykrajujte ze sendvičů legrační tvary – třeba smajlíky, srdíčka, vesmírné rakety nebo auta. Když s sebou vezmete i milovaný kečup a dětem tyhle veselé toustíky „pomalujete“, budou nadšené.
K pití umíchejte domácí limonádu. Je libo lesní směs? Naházejte do lahve hrst borůvek, hrst malin a pár jahod, zakápněte sladkým sirupem a dolijte vodou. Pak pořádně protřepejte. Ke kelímkům dětem rozdejte brčka.
Kam vyrazit? Určitě ve svém okolí víte o místě, které je jako dělané pro dětské pikniky. Louka u dětského hřiště, lesík s měkkým jehličím a průzračným potůčkem, fotbalové hřiště, zahrada u kamarádky nebo třeba ovocný sad prababičky. Kromě občerstvení myslete i na zábavu. „Bereme s sebou třeba sadu na líný tenis nebo badminton. Dospělí se vyblbnou u petanque. Pro úplné prcky pak tahám igelitku věcí na písek, ta se užije kdekoliv. Někdy ale jen nanosíme šišky nebo kamínky a děti se vyblbnou i tak,“ tvrdí Milada, která ale dodává, že nikdy nezapomene přibalit taky opalovací krém a čepice.
