Leto je u jeku, pa samim tim vrlo često zbog vrućine menjamo težu hranu onom laganijom, koja će nam pomoći u boljem funkcionisanju: da budemo aktivniji, puni energije i hidrirani. Smoothies ili smutiji su postali izuzetno popularni u poslednje vreme, jer se brzo pripremaju, a još brže konzumiraju i predstavljaju savršenu kombinaciju obroka. U daljem tekstu vam donosimo top recepte za letnje smutije koje ćete, sigurni smo, obožavati.
Pored toga što ove smuti napitke možete konzumirati svakodnevno i to u bilo koje doba dana u zavisnosti od samih sastojaka, savršena su i zdrava zamena za klasičan doručak. Iako oni predstavljaju pravu kreativu kada se radi o sastojcima, za neke kao što su ‘zeleni smuti’ smo već odavno čuli. Takođe, potrudite se da ne preterujete sa korišćenjem visoko kaloričnih namirnica, jer tako izblendirane ih nećete ni primetiti kao kada biste ih regularno pojeli. Potrebno je npr. i zameniti obično mleko sa bademovim ili kokosovim mlekom.
1.Zeleni smuti
Zeleni smuti idealan je za početak dana. Neki ga obožavaju, drugi obrnuto, ali istina je da glavni sastojci, a to su zeleno povrće podstiču rad jetre kao i da su bogati vlaknima koji pospešuju prirodni detoks organizma, smanjuju nadutost i glad.
Redovno konzumiranje ovog napitka je mnogim ljudima donelo samo brojne koristi, poboljšavanjem opšteg zdravstvenog stanja.
Zelenim kašastim sokom se unosi veća količina voća i povrća nego kada ih jedemo zasebno, a pomažu i u regulaciji telesne težine jer daju dugotrajan osećaj zasićenosti. To definitivno sprečava potrebe organizma za prekomernom konzumacijom druge hrane, a ova vrsta soka definitivno ubrzava metabolizam i telo puni energijom.
Započnite pravljenje zelenog smutija sa jednostavnim receptom. Stalno isprobavajte nove recepte, da biste osetili bogatstvo ukusa svežeg voća i povrća. Spanać ima najblaži ukus od svih drugih vrsta zelenog lisnatog povrća pa se zato i najčešće koristi.
Sastojci:
1/4 avokada
1 dcl vode
2 šake spanaća
sok 1 limuna
1 šoljica seckanog manga
1 šolja seckane dinje
Ubacite sve sastojke u blender i izmiksajte, po želji u letnjim danima, možete dodati i led.
2. Smuti sa jabukama za dobar početak dana
Potrebni sastojci su:
1 crvena jabuka
1 banana
3/4 šoljice jogurta
1/2 šoljice mleka
20 badema
1/4 kašikice cimeta
1-2 kockice leda
Sve sastojke očistite, pripremite i iseckajte, a zatim ubacite u blender. Mutite dok masa ne postane kašasta. Ukoliko ne želite da stavite led, možete ubaciti jednu zaleđenu banana, koje su vrlo popularne kod svetski fitnes instruktorki u poslednje vreme.
3. Smuti sa ovsenim pahuljicama
Ukoliko ste ljubitelj ovsene kaše za doručak, vaš ritual možete zameniti i tako što čete sve te sastojke izblendirati i popiti.
Neophodni sastojci za ovaj napitak su:
1 kašika ovsenih pahuljica
1 pomorandža, očišćena
1 grejpfrut, oguljen
1 kruška
Kašika meda
Malo đumbira
Sve sastojke oguliti, zatim iseckati, očistiti od semenki i ubaciti u blender. Mutimo dok ne dobijemo ujednačenu masu, a zatim serviramo u čaše.
4. Detoks smuti
Ovaj napitak je odličan za buđenje organizma i uvek dobrodošao da vaše telo pripremite za more.
Potrebni sastojci za pripremu detoks smutija su:
1 cvekla
1 šargarepa
1 krastavac
1 jabuka
1 imun
Posle miksanja u blenderu, u sok možete dodati malo narendanog đumbira, a ukoliko želite možete i u ovaj smuti dodati led, jer su ‘ledeni’ smutiji savršeni napici za letnje vrućine. Takođe, možete dodavati i bademe, lešnike, orahe, kakao, narendanu čokoladu, kikiriki puter. U slučaju da je napitak pregust, uvek ga možete razrediti vodom, niskokaloričnim mlekom ili onim sastojkom koji je baza samog smutija.
5. Smuti sa borovnicama i bananom
Sastojci za ovaj smuti su sledeći:
1 ½ šoljicu zaleđenih borovnica
1 zaleđenu banana
1/2 šoljice grčkog jogurta
2 kašike čia semenki
Sve zajedno miksajte dok ne dobijete ujednačenu smesu. Probajte smuti, pa ako vam nije dovoljno sladak, uvek možete dodati kašičicu meda ili po koju urmu i još jednom izmiksati.
6. Smuti posle treninga
Iako ćete na internet pronaći pregršt informacija u vezi sa tim koja hrana je dobra pre, a koja nakon treninga, šta obavezno izbegavati itd, i da li uopšte jesti nakon treninga. Ono što mogu da vam kažem jeste da je svakako jako bitno da nešto konzumirate upravo nakon završenog treninga, kako biste povratili snagu organizmu, izgubljene protein i ugljene hidrate.
U posudu blendera stavite sledeće sastojke:
2 jabuke
1 šaku sirovog spanaća
1/3 ananasa
1 avokado srednje veličine
1 malu kašiku konopljinog proteina u prahu
Potrebno je da iseckate i ogulite sve namirnice i da bledujete sve dok masa ne postane kompaktna. Stavite u omiljenu čašu i popijete uz opuštanje.