Kakavos receptai jaukiems namams

Kakava – tai magiškas gėrimas, kuris ne tik sušildo žvarbiais rudens ar žiemos vakarais, pagerina nuotaiką, bet ir yra naudingas. Jis džiugina vaikus, o tėveliams atneša vaikystės prisiminimus. Ir aš kalbu ne apie tirpias kakavos granules, bet apie tikrą kakavą, ruošiamą iš nesaldžių kakavos miltelių.

Namuose sklindantis kakavos aromatas pripildo juos jaukumu, o jeigu dar prisideda ir naminių kepinių kvapas… Gruodis ir Kalėdos jau ant nosies, šis karštas kakavos gėrimas bus ypač aktualus. Dauguma žmonių tingi pasigaminti tikros kakavos, mieliau renkasi granulių variantą, o gal nežino, kaip ją pasigaminti, arba tiesiog neatranda tinkamų proporcijų.

Todėl noriu pasidalinti savo receptu, kurį mėgsta visa mūsų šeima. Nepamirškite, kad tik tikra kakava yra naudinga ir sukuria jaukių namų atmosferą.

Jums prireiks:

2 st. pieno

2 a. š. kakavos miltelių

2 a. š. cukraus

žiupsnelio vanilinio cukraus

Gaminimas:

Kakavos miltelius sumaišome su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir keliais šaukštais pieno. Reikia gerai išmaišyti, kad neliktų gumulėlių. Likusį pieną užvirinti. Į užvirusį pieną įpilti kakavos ir pieno mišinį ir pakaitinti keletą minučių nuolat maišant ant silpnos ugnies.

Patiekite karštą. Galima paskaninti cinamonu, zefyrais, norintiems pikantiškesnio skonio – gvazdikėliais arba kitais prieskoniais. Viskas priklauso tik nuo jūsų fantazijos.

Na o jeigu norite daugiau šokolado skonio, išbandykite dar vieną, mūsų šeimoje labai pamėgtą, kakavos ir šokolado kokteilio receptą. Man asmeniškai jis per saldus, vyrui – pats tas 🙂

Jums prireiks:

2 st. pieno

2 a. š. kakavos miltelių

2 a. š. cukraus

100 juodojo šokolado

žiupsnelio vanilinio cukraus

žiupsnelio bulvių krakmolo

Gaminimas:

Kakavos miltelius sumaišome su cukrumi, vaniliniu cukrumi, bulvių krakmolu ir keliais šaukštais pieno. Reikia gerai išmaišyti, kad neliktų gumulėlių. Likusį pieną kartu su šokolado gabaliukais kaitinti ant vidutinės ugnies. Į šiltą pieną įpilti kakavos mišinį, užvirti ir pakaitinti nuolat maišant ant silpnos ugnies porą minučių. Galite dėti ir mažiau cukraus (arba be jo), patiekti su plakta grietinėle.

Taigi, belieka pasinaudoti vienu iš pateiktų receptų, įsisupti į pledą ir praleisti jaukų bei gražų vakarą su šeima.