Anche se Halloween è già passato la stagione della zucca continua e rimarrete stupiti nello scoprire quante ricette golose e non solo si possono realizzare con la zucca. La zucca infatti è un alimento molto versatile, ricco di acqua, minerali e vitamine. Trasmette positività ed energia grazie al suo colore arancione ed è un valido alleato per la nostra salute e bellezza infatti moltissime creme, maschere viso e trattamenti per i capelli sono a base di zucca!
Assumere questo alimento è molto importante per le sue proprietà. Contiene: magnesio fondamentale per il buon umore e per combattere l’insonnia, grandi quantità di acqua e potassio che contrastano la ritenzione dei liquidi e aiutano l’organismo a depurarsi dalle tossine e a sgonfiarsi.
Per gli amanti della zucca non sarà un problema trovare un modo per assumerla, ma per chi non la ama ecco alcune ricette da prendere in considerazione: oltre al solito risotto, crema e vellutata, vi suggerisco torte dolci o salate, gnocchi, cheesecake, pane, muffin, frittelle e crumble!
