Jak si užít slavností vína a burčáku, na co myslet a co nezapomenout doma, se dočtete v dnešním článku.
Když léto končí
Sklizeň vína se blíží. Po tvrdé práci na vinici čeká nejen na vinaře sladká odměna. Zpravidla se vinobraní koná na konci léta, kdy jsou teploty ještě vysoké a člověk se rád zchladí v místním vinném sklípku. Místní vinaři pomalu začínají plnit sklepy mladým vínem a začínají se chystat na zahájení sezóny.
Zázrak jménem burčák
Zatímco na hodnocení vinné úrody je ještě brzy, první odrůdy burčáku právě dokvasily. Zkvašený vinný mošt si udrží svou charakteristickou chuť i vůni pouze krátce, proto neotálejte a některý zářijový víkend vyrazte za lokálními vinaři okoštovat letošní sklizeň.
Tipy a triky
Přestože je burčák dost sladký a vy díky tomu máte pocit, že ho můžete vypít litry, nezapomeňte ho dostatečně prokládat vodou. Jednak vám poděkuje vaše zubní sklovina a jednak vám bude ráno o poznání lépe. Další věc, na kterou je dobré nezapomínat, jsou projímavé účinky burčáku. Myslete tak na zásobu kapesníčků a jedním očkem vždy kontrolujte dostupnost nejbližší toalety.
Pokud myslíte alespoň trochu ekologicky, investujte pár korun do koštovacích sklenic. Ušetříte plastové pohárky a zůstane vám hezký suvenýr, který využijete zase za rok.
